Filozófiánk és értékeink
Csendes luxus
Hiszünk abban, hogy a luxus nem hivalkodó, hanem a részletekben rejlik: a tökéletesen főzött kávéban, a puha bőrfotelban, a könyvek illatában. Minden anyagot gondosan válogattunk: diófa, bőr, sárgaréz, pergamen. A terek csendesek, hogy a beszélgetés és az elmélyülés kerüljön előtérbe, nem pedig a zaj vagy a feltűnés.
Figyelem
Személyzetünk diszkrét, de mindig jelen van, hogy minden igényt kielégítsen anélkül, hogy tolakodó lenne. A vendégek egyedi kéréseit is igyekszünk teljesíteni, legyen szó ételallergiáról, kedvenc ülőhelyről vagy egy csendes sarokról. A felszolgálás ritmusa a vendég tempójához igazodik, soha nem sürgetünk, és soha nem hagyunk magára senkit.
Diszkréció
Az Etelesta olyan hely, ahol a vendégek nyugodtan élvezhetik az étkezést és a játékot, tudva, hogy magánéletük tiszteletben van tartva. A játékterem külön területen található, hogy a vendégek választhassanak a csendes étkezés és a játék között. Nem készítünk fényképeket a vendégekről engedély nélkül, és minden beszélgetés a falak között marad.